1990年吳媽媽餃子在左營果貿市場發蹟
從一個小攤位,到現在的中央廚房
始終堅持新鮮,純手工的水餃,努力研究的技術與口味
追求更新鮮,更高品質的餃子,也在此開創眷村料理的第一步
果貿吳媽家.網購水餃第一品牌
想吃有整隻蝦子的水餃嗎?不是蝦仁也不是碎蝦肉,是一隻蝦喔
想知道香菇跟芋泥碰撞的水餃會是什麼滋味嗎?
還是來顆美得像朵花的冰花鍋貼,吃底部那層酥酥脆脆的酥皮!
這些來果貿吳媽家,一次滿足你所有水餃慾望。
購買筆記.果貿吳媽家水餃
果貿吳媽家水餃.購買價格
每盒24顆,依口味260~480元
價格聽起來有點貴嗎?收到跟吃到就不那麼覺得了
包裝非常有質感,會有點捨不得打開,也非常適合送禮
天啊!如果來我家拜訪我可以送我果貿吳媽家水餃,我一定非常開心
果貿吳媽家水餃.開箱照
水餃包裝真的好好看,也讓人很有食慾
清楚標示口味成份,包裝撕很順暢,真的很喜歡這些小巧思設計
包裝盒做半盒式設計,一人份可以開半盒12顆超滿足。
另外半盒可以冷凍起來,而且做成方型對空間非常友善。
如果是買貴婦等級的例如頂級干貝跟香菇芋泥
還有專門的外包裝紙盒,這是一間水餃文青店吧!
果貿吳媽家水餃.上桌照
水餃煮起來Q彈完全沒破皮超漂亮,而且晶瑩剔透,這水餃賣相也太好了吧!
韭黃鮮蝦口味,請不要懷疑,真的有一隻蝦!
超級基本款的韭菜鮮肉,也是表現不俗,鮮嫩多汁
四季豆鮮肉,不是蔥花喔,是清脆的四季豆,這口味清爽不膩
頂級干貝,天啊完整的一顆干貝,超級多汁
香菇芋泥鮮肉,香帥聯名水餃,香帥是芋泥蛋糕翹楚,這芋泥綿密不亞於香帥
然後來開煮我好期待的冰花鍋貼-泡菜鮮肉口味
請務必務必依吳媽的比例煎煮!我們不小心把冰花鍋貼毀了,所以這是最後一張照(哭)
果貿吳媽家水餃.購買傳送門
微型食記.果貿吳媽家網購水餃第一品牌
果貿吳媽家的水餃,美好設計與滿足味蕾的雙重享受。
先說口感,水餃外皮Q彈且適中,烹時不易破裂,特別適合料理新手
外皮有麵皮香氣,我很喜歡帶點微微麵粉味的水餃外皮
餡料比例也恰到好處,既飽滿又不會過於搶味
然後每個口味都非.常.值.得.下.手
每個口味都很有聊!
高麗菜的清脆口感,我不知道經典高麗菜水餃可以這麼好吃。
然後韭黃搭配鮮蝦更是絕配,每顆都有一整隻蝦很值得一次買十盒~
而韭菜不嗆辣,以及清爽四季豆都讓果貿吳媽家水餃的口感更豐富多樣。
我最愛最愛的韭黃鮮蝦,蝦子鮮甜又彈口,好好吃的水餃喔,想當水餃富翁。
這次嘗了比較貴婦的水餃口味是干貝及香菇芋泥。
干貝口味,完全是干貝配點水餃皮來吃,干貝大顆到想哭,一樣是非常鮮甜多汁,口感令人難忘。
香菇芋泥則是由香菇的鮮味搭配綿密的芋泥口感,也是很驚豔的口味,芋泥控一定會喜歡的口味啦!
雖然果貿吳媽家水餃價格稍高
但你會發現一切值得,那些細心的小細節!
所以我很願意再回購。
甚至去朋友家會提一袋果貿吳媽家水餃,被讚不絕口的好選擇