我可是有乾的絕對不吃湯的乾拌麵控,逛全聯時被一食拌嗑乾拌麵包裝吸引
就決定今天要來開箱全聯一食拌嗑聯名乾拌麵(與阿秋大肥鵝聯名系列開箱開起來,XO椒麻麵︱鵝油金蔥麵口味)
一食拌嗑.阿秋大肥鵝聯名系列
一食拌嗑.煮麵講求半刻料理,乾拌講究麵醬合一
煮麵就半刻,黃金7分半。
而阿秋大肥鵝成立於2005年,為台中海鮮餐廳中多角化經營的另一首席餐廳,並以香港師傅獨門秘方製作的「燒鵝」聞名遐邇。
以提供美味、平價的餐飲為己任,是到大台中必嚐不可的特色餐廳!
這次的強強聯名可以碰撞出什麼新火花還滿讓人期待的
購買筆記.一食拌嗑阿秋大肥鵝聯名
一食拌嗑阿秋大肥鵝聯名.購買價格
我喜歡這個簡單大方的外包裝,兩種口味分別是XO椒麻麵跟鵝油金蔥麵,我兩個都要吃!
價格原價單包169元(每包有三份),但建議是全聯買一送一再購買。
一食拌嗑阿秋大肥鵝聯名.開箱照
煮麵講求半刻料理,乾拌講究麵醬合一
調理方法清楚,主要是一個鍋子就能完成的懶人料理
XO椒麻麵搭粗麵
鵝油金葱麵搭細麵
一食拌嗑阿秋大肥鵝聯名.開動照
XO椒麻麵,以Q彈的波浪粗麵搭上椒麻蝦米香XO醬,只有微微辣,是不吃辣也可以接受的辣度
一鍋到底的懶人料理示意圖,麵體煮7分半,再將水瀝乾,將醬拌進去均勻攪拌
【偷渡一顆半熟蛋,大概剩4分半打顆蛋下鍋就是半熟蛋喔】
鵝油金葱麵搭細麵,細麵可以讓拌醬可以更完美包覆每條麵體
細麵每條都沾到鵝油香,雖然罪惡,但是這罪惡值得扛,三兩下就掃完~
微型食記.一食拌嗑阿秋大肥鵝聯名
一食拌嗑XO椒麻麵的靈魂是蝦米香氣,還有淡淡的花椒麻也是讓這款拌麵完整度更高、更有層次的關鍵。
然後辣度,我個人覺得不吃辣的朋友應該也能接受喔。
XO醬就是絕對不會出錯的拌醬,搭上粗麵是宵夜吃到會滿足會開心的組合!
然後我男友細麵系的,所以喜歡鵝油金蔥麵更多一點。
因為鵝油沾到更多麵條的表面積,吃起來更加有味道。
如果只能挑一款,我也是推薦這一款,因為鵝油跟蔥酥有種古早傳統的味道,
很像親臨麵店品嘗!整體味道又濃又油又香,但不會覺得膩,可以來一碗!這隻鵝真的給過
加上我很喜歡他們的包裝,放在家裡整個有點可愛又有點時尚,哈哈哈
最後最後一食拌嗑煮7分半真的很剛好,不管是粗麵還細麵都保有麵條Q勁,也咀嚼得出麵條的麵粉香氣!
一食拌嗑真的是可圈可點的乾拌麵,大家有機會可以試試!
一食拌嗑與阿秋大肥鵝的聯名乾拌麵,在全台全聯都買得到
不過如果一直等不到買一送一,我個人覺得上網買可能會更快更划算喔!
一時拌嗑 x 阿秋大肥鵝 鵝油金蔥麵 / XO椒麻麵 / 香蒜和牛 / 松露菌菇