《500輯》延續「聚焦菜色本身魅力，發現台灣餐桌新風景」的核心精神，打造出第一份展現台灣在地觀點的全台小吃新指南－500碗，邀請50位來自各行各業、喜歡品縮各式小吃的名人們擔任評審，請他們選出全台各地最鍾愛、難忘的十道小吃，共同完成一份具有在地觀點、貼近日常、又有指標意義的精彩名單。
500碗的評選規則多元開放卻也充滿細節，評審需從五種規範向度：平價、多樣、日常、易得和具代表性為標準精挑細選。
《500輯》延續「聚焦菜色本身魅力，發現台灣餐桌新風景」的核心精神，打造出第一份展現台灣在地觀點的全台小吃新指南－500碗，邀請50位來自各行各業、喜歡品縮各式小吃的名人們擔任評審，請他們選出全台各地最鍾愛、難忘的十道小吃，共同完成一份具有在地觀點、貼近日常、又有指標意義的精彩名單。
500碗的評選規則多元開放卻也充滿細節，評審需從五種規範向度：平價、多樣、日常、易得和具代表性為標準精挑細選。
吃喝玩樂的路上 (4)