迪化街名店澎玉191的【烘焙綜合堅果】feat. 紅心芭樂乾

這次試吃的【烘焙綜合堅果】是來自迪化街的名店澎玉191,熱愛堅果的我,其實在試吃前其實就一直有看到網友在推薦,大稻埕內迪化街上的澎玉191必買,堅果品質很穩定,再加上這家老店對商品的堅持,讓我很期待這次的試吃!

 

澎玉191
創辦人夫妻來自澎湖小漁村,來到台北大稻埕,起家立業30年,能在這個南北貨集散中心佔有一席之地,我想應該是澎玉191堅持想帶給大家的標準一直有完美把關,除了美味好吃.挑嘴的老闆更堅持食物的新鮮和營養。

image

 

品牌理念延伸出來的飽滿堅果,還有新鮮紅心芭樂乾,未開封搶先看

 

開箱照

【烘焙綜合堅果】雖然是夾鏈袋包裝,但裡面的空氣都有抽乾,保存新鮮

 

雖然有些堅果碎成兩半,但看得出來每顆堅果本人都很飽滿大顆

 

整包份量很足夠,倒了一整盤,包裝袋裡面還是滿滿的~

 

堅果是採低溫烘焙,所以都保有堅果本身的顏色、味道,完全沒有烘焙過度的暗色或焦味

 

而且完全無添加!無添加!無添加!這很重要,所以說三遍~沒有調味過度的問題,裡面就只有核桃、杏仁果、腰果、夏威夷豆、胡桃五位本人,選用天然食材,無調味也完全無添加物、無防腐劑。

 

【紅心芭樂乾】綠皮紅肉的芭樂乾,也是層層堆疊起來的大份量

 

倒出來就有很香甜帶點微酸的芭樂味

 

用新鮮水果烘乾,添加少許糖鹽提升風味

 

簡易完食心得

•    這次最喜歡的地方是,兩包都吃得到食材本身的原味,沒有過度添加或調味。

•    【烘焙綜合堅果】就像上面說的,每顆堅果都很飽滿,所以吃起來很爽脆,也沒有放太久的油秏味。再來軟硬適中,不會太硬或軟掉,非常好入口。然後因為吃的都是堅果本人,慢慢咀嚼吃得出堅果香,除了核桃本身本來就會帶點苦,可能有些人不喜歡,但整體都保有堅果原味及他的營養價值,不會攝取過度的其他添加物,這是非常加分的地方!

•    【紅心芭樂乾】微酸微甜的水果乾,應該很少有人不喜歡。雖然這款有用糖一起烘烤,但整體吃起來的甜度剛好,又有帶出芭樂香,味道非常好!不過小孩或者是中老年人牙齒比較脆弱的就要小心一點,因為我個人覺得口感有點偏硬。

•    我自己個人是屬於會自掏腰包回購的,尤其是綜合堅果,因為吃得出成份天然而且我喜歡無調味很營養,不過因為這算大包裝,我自己個人習慣是開封後會用密封罐裝起來,比較不會潤掉喔。

•    對了,還有現在網路也買得到,不用出去人擠人或曬太陽,坐在家就可以收到宅配堅果,非常方便。

 

官網資訊

更多產品資訊或想購買的話,可以到澎玉191的樂天或蝦皮賣場看看喔~

👉🏻 澎玉191樂天賣場

👉🏻 澎玉191蝦皮賣場

 

實體店面:台北市大同區迪化街一段191號

【這篇是合作體驗喔】以上不專業分享,沒有任何加油添醋,都是自己使用心得感想分享給大家參考,今天的開箱文流水帳下台一鞠躬 

    耳東小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()