玩饗食庫

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這次試吃的是G.T.O.玩饗滋味的【未來牛肉水餃】,內餡選用天然全植物製成的BEYOND MEAT未來牛肉,不含激素與抗生素,營養豐富,再搭配鮮脆剝皮辣椒或是濃郁松露醬,這種新奇的碰撞組合,絕對會刷新你的味覺資料庫。

 

開箱照

GTO 未來牛肉,這次的主角是植物肉水餃

 

GTO 未來牛肉-松露牛肝菌菇水餃,超期待這款,畢竟我也很少有機會吃到松露😆

 

GTO 未來牛肉-剝皮辣椒水餃,剝皮辣椒也是百搭應該很開胃

  

 

盒子與內包裝都非常質感,內包裝有分隔設計非常方便

 

未來牛肉水餃烹煮方式與一般水餃差不多,但可能是因為植物肉水餃,所以內餡顏色好像都比較深

 

餡料飽滿,松露牛肝菌菇水餃一咬開,滿滿松露味是傳說中的瓦斯味嗎~~~~😎

 

剝皮辣椒則是可以看到青脆辣椒,就真材實料,微微辣還滿搭的,可以看到兩款內餡都滿多汁的!

 

簡易完食心得

#提供素食者更多元選擇:一直想嘗嘗看未來肉的食品,主因是覺得植物肉絕對能讓素食者有更多元選擇,家中娥姐我老媽就是一個素食者,常常看阿娥的素食選擇有點單調(雖然我還是覺得他煮的素食很好吃啦,哈哈哈),但還是希望娥姐可以吃到一些比較特別口味的素食料理,這次未來牛肉與松露牛肝菌菇碰撞,就是我很想讓娥姐嘗試的口味,其實連我也幾乎沒吃過松露啊!!!所以這個口味真的很吸引人啦~

 

松露牛肝菌菇有濃濃的瓦斯味,我自己覺得很能接受,畢竟我常看美食YT的介紹,但對於娥姐來說,可能還需要一些時間去認識這個口味;再來剝皮辣椒對於素食者來說,可能平常就可以吃,但對於像娥姐不太吃辣的人,剝皮辣椒與未來牛肉組合可以降低辣度,也讓素食水餃多了一個新選擇。

 

💡小補充:每個人接收松露的味道可能帶有土壤、麝香或是瓦斯味,是一個滿難以形容的味道,但是很值得嘗試的一種味道唷。

 

老實說,這次未來牛肉的水餃嘗試,素食者代表娥姐還是喜歡傳統口味,而肉食者代表金三先生還是喜歡葷肉口味,但我覺得讓娥姐的食物資料庫鍵入新的味道叫做松露味,讓金三先生吃素食已經是個新突破,所以滿期待未來牛肉未來可以再推出什麼樣碰撞的新滋味。

 

#植物肉來源放心:內餡選用北美第一植物肉BEYOND MEAT未來牛肉,以全植物成份所製造而成的,所以是全素的,而且也在國外掀起全球植物肉風潮;食品也主打無防腐劑與味精,可以吃的很安心。(不專業評語:誒,但我其實覺得台灣素肉也不會輸啦,只是少了些許創新的風氣😜)

 

最後總結未來牛肉水餃,再重申一下,未來牛肉不是指吽吽吽的那種牛肉喔,而是一種植物肉的概念,如果你對植物肉躍躍欲試的話,那末來牛肉水餃也許能滿足你的好奇心。🧐

 

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以上不專業分享,沒有任何加油添醋,都是自己使用心得感想分享給大家參考,今天的開箱文流水帳下台一鞠躬 

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