羅莊麵店仔

記憶中小時候那最簡單純粹的味道-我在羅莊麵店仔。

 

最近宜蘭開始轉溼冷,某天早上起床突然很想來碗熱湯,但因為胃有點不舒服,腦中想過一輪的火鍋、拉麵、泡麵都無法入口,覺得失落之際,金三先生突然靈感來了,說他有間口袋名單,是在以前工作時很常光顧,是間很溫暖很簡單,對胃不會有什麼太大負擔的羅莊麵店仔,還很得意的跟我說,這可是在地人才會知道的口袋名單。

 

開箱照

來到一個住宅區,有個簡單的白色招牌「羅莊麵」,還沒下車時心裡想說這裡會有人嗎?

 

週日13點下著小雨的這個時間,這人潮!!🤩

 

入內就一個大黃招牌,賣的品項非常簡單,幾乎每桌都是一組

 

 

內行人的一組就是乾麵加上綜合湯

 

乾麵是用偏較軟的扁麵條,簡單的油蔥(跟可能一點點醬油?)提味

 

綜合湯則是魚丸加餛飩,也是簡單的油蔥芹菜提味,湯超暖

  

 

  

 

簡易完食心得

#簡單純粹沒負擔:一組簡單,沒有太多的調味的乾麵及熱湯,是隨時都想來吃的好味道。

 

我自己其實不是很喜歡油蔥的味道,因為覺得有點油膩味,但很神奇的是羅莊麵店仔的油蔥不油膩而且順口,是那種百搭的油蔥,入口覺得沒有負擔,很讚!

 

乾麵也可以加點醋、加點羅莊麵店仔的辣椒,又是另外一種風味;綜合湯的魚丸有包肉,對我來說算正常發揮,餛飩餡雖然有點偏鹹(我自己覺得醬油味偏多),但肉很鮮而且皮薄,我覺得好喝又暖胃。

 

#銅板美食:一組60吃飽搞定,像我胃口大,加大也是80就可以讓胃跟心都滿足。

 

不過吃羅莊要小心後遺症,後遺症就是吃了會想念,路途太遠沒辦法常吃到會有點惆悵,而且也好想一次來兩組🤤

 

店家資訊

羅莊麵店仔
店址:宜蘭縣羅東鎮羅莊街240號
電話:0976-916-040
營業時間:05:30-14:00
公休日:星期一

 

 

以上不專業分享,沒有任何加油添醋,都是自己食用心得感想分享給大家參考,今天的開箱文流水帳下台一鞠躬 

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