泰凱食堂-澎湖現撈XO醬

採用澎湖現撈新鮮,以真材實料製成鮮美香醇XO醬,入口香辣順口!

凱泰食堂用短短幾個字,來表現自有XO醬的優勢及特色,現撈、新鮮、真材實料、香辣順口,這幾個詞真的讓自己口腔一直分泌口水🤤

 

等不及想開箱這兩罐澎湖來的鮮味,一罐是含豐富小魚干及干貝的海鮮干貝口味,另一罐也完全沒有要讓的含完整小卷的小卷醬,愛海味的愛香辣的愛有口感的,千千萬萬不要錯過凱泰食堂的現撈XO醬。

 

開箱照

凱泰食堂的澎湖現撈XO醬-兩種口味,藍色包裝的是小卷醬、紅色包裝則是海鮮干貝醬

   

 

先來看一下海鮮干貝醬,滿滿的小魚乾跟小干貝

  

 

然後是小卷醬,滿滿的小卷

 

XO醬最經典當!然!是!拌!麵!拌起來~

 

然後我在吃水煮雞胸肉減肥,拌的是小卷醬,除了讓水煮更有味道還增加蛋白質,只能給個讚

         

  

簡易食用心得

#食物靈魂伴侶:任何食物,只要抹上或拌上醬,就能賦予食物更多層次,這是大家都不可否認的。

 

像水餃需要蒜頭醬油,生菜沙拉需要凱薩醬,夜市牛排需要雙拼醬,肉粽需要甜辣醬,蛋包飯需要番茄醬-所有食物加上醬,誰能抗拒啊😆

 

而我認為家家戶戶最該具備的拌醬之一,無庸置疑就是XO醬,不管飯、麵,甚至水煮食物只要加上XO醬就是有靈魂了起來。

 

#真材實料沒有在開玩笑的:不管是干貝海鮮口味的小魚干跟小干貝,或是小卷醬裡的小卷,都要多到滿出來,不管怎麼舀都有滿滿的料。

 

啊,不過提醒一下,我覺得冷拌的話,料會有點Q硬,喜歡有嚼勁的可以冷拌,但像我牙口有點不好的話,可以拌醬熱炒,又是另外一層風味,超級彈性😆

 

#味道很海:對,凱泰食堂的醬一入口,就是我來到澎湖了,有滿滿的海味,不會有什麼難入口的腥味,就是很新鮮,最原始的味道。

 

還有拌XO醬之所以幸福,當然就是那個微微辣鮮鮮辣才會吃起來幸福,這兩罐海鮮干貝醬或鮮味小卷醬,都是絕對不會讓你失望的味道。😎

 

對了,兩款味道基底其實差異不大,就看你是小卷派還是干貝小魚乾派來做選擇囉,當然兩罐組合一起買會是最佳解,因為我們是大人當然兩種都要囉,哈哈哈

 

哪裡可以買?

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以上不專業分享,僅代表個人喜好感受,沒有任何加油添醋, 分享給大家,希望大家吃得開心~

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