蘭芳麵食館【聯盟網合作體驗開箱】
蘭芳麵食館,重現味覺的原鄉。
每個地方都有厲害的拌麵選手,經過遼寧街總會看到大排長龍的那家傳說中,愛吃辣絕對不能錯過的蘭芳麵食館吧!
入門後的那碗秘製花椒辣油的辛香小麵,現在在家也能重現讓鮮少去遼寧街的我在家也能過過癮!
開箱照
嗜辣的我超期待蘭芳麵食館的花椒辣油啦,蘭芳花椒辣油有兩種口味普通辣度跟激辛辣度~
普通辣度主打溫潤不嗆辣,可以提鮮增添香氣︱激辛辣度主打麻辣辛香帶勁,濃烈椒麻刺激味蕾(我要先開激辛辣度)
開罐後花椒香氣噗鼻而來,辣油清澈見底果然是好辣油!
這些香料應該就是香味及辣口的最佳助手,研磨過的香料不會過於細碎,當拌醬不卡喉
最後加個蘭芳花椒辣油,人人都會是大廚,這碗紅油抄手真的好好吃!
簡易食用心得
#香辣不刺激:這次開箱蘭芳花椒辣油的極辛辣度,開罐就有花椒香氣撲鼻而來,讓人食慾大開!
入口溫潤微麻,完全不會刺喉,讓人想一嚐再嚐,嗜辣或不嗜辣都會很享受這口舒服的辛辣感!
因為太好奇這香氣秘密,才發現蘭芳花椒辣油是使用37度低溫,讓研磨過的香料緩緩釋放香氣,
好像跟烤堅果一樣,低溫烘烤或油浸,總會帶出最溫和又強烈的香氣。
#一罐蘭芳花椒辣油讓我變大廚:這罐蘭芳花椒辣油無論拌、沾、醬都可以
得蘭芳花椒辣油便得桌上主廚權,哈哈哈,因為端出一道紅油抄手讓家人讚不絕口
紅油抄手說難不難,難在那拌醬的香氣是否足以勾起你食慾又不蓋過抄手本身香味
這罐蘭芳花椒辣油真的表現得可圈可點,讓我輕鬆變大廚。
對了,半熟蛋魯肉飯已讓人無法抗拒,但加上蘭芳花椒辣油更是銷魂!!
還有涼拌小黃瓜滴上幾滴蘭芳花椒辣油更是開胃又下飯~
這幾種都是我常用的小吃法,推薦給大家試試~
#包裝討喜:蘭芳花椒辣油與一般拌醬差不多,都是用胖胖玻璃罐
不過我非常喜歡開封前的帽子,讓人有種開大缸的感覺!
棉紙及棉線都讓人覺得這是罐用心、花費許久心力淬煉而出的蘭芳花椒辣油~
很值得囤個幾罐,首推四入組CP值最高,自用送禮都討人喜歡!
更新後續吃完四罐心得就是會再買,新歡是燕麥粥加蘭芳辣椒醬,好好吃啊!!!!提味的好幫手~
哪裡可以買?
想知道更多蘭芳花椒辣油資訊,可以上官方網站喔
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